Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pulpety w papryce, pomidorach i śmietanie

Pulpety w papryce, pomidorach i śmietanie

5.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Pulpety

0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowo-cielęcego

Duża cebula

1 jajko

3 łyżki bułki tartej

Biały pieprz zmielony

sól

Sos

2l bulionu drobiowego

4 pomidory

2 duże czerwone papryki

2 liście laurowe

2 duże ząbki czosnku

4 łyżki śmietany 18% do zup i sosów

Mąka pszenna

Olej do smażenia

Natka z pietruszki do posypania gotowej potrawy

Prepare instructions:

Mięso zmieszać dokładnie z jajkiem, posiekaną drobno cebulą, pieprzem i bułka tartą. Doprawić solą. Odstawić do lodówki.

Pomidory pokroić w kawałki, paprykę w paseczki, czosnek w cieniutkie plasterki.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i wrzucić paprykę z czosnkiem. Smażyć około 10 minut co jakiś czas mieszając.

Dodać pomidory i smażyć jeszcze 10 minut.

W rondlu zagotować bulion z 2 listkami laurowymi.

Wrzucić paprykę z pomidorami.

Wyjąć mięso z lodówki. Z mięsa formować kulki, które następnie obtaczać w mące. Ulepione i obtoczone kulki wkładać do bulionu z papryką.

Dusić pod przykryciem 15 minut.

Wyjąć pulpety, a sos zagęścić śmietaną z 2 kopiatymi łyżkami maki. Doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając.

Włożyć ponownie pulpety do sosu.

Podawać z kaszą gryczaną, jęczmienną lub ryżem.

Author: ewka63 2012-09-22

Pulpety w papryce, pomidorach i śmietanie

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Veal Pork Beef
Tags:	duszenie mielone mięso papryka pomidory pulpety śmietana more tags

View all comments (2)

makusia (2012-09-22 21:48)

To musi być smaczne..mniamm:))

Paola_r (2014-05-10 04:44)

Pulpety pyszne. Papryki "przemieszałam" kolorami, żeby było kolorowo . Kilka podałam z kaszą gryczaną, kilka z ryżem. I poszalałam z surówkami. Piąteczka za przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ewka63, Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym

Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym ewka63

Pulpety w sosie czosnkowo-miodowym a la Denise Dagga

Kotlety mięsno-jajeczne z serem i koperkiem kriss101

By mezatka, Kebabki na patyku od Mężatki

Kebabki na patyku od Mężatki mezatka

By pinona, Tymbalik z chrzanową "czapeczką"

Tymbalik z chrzanową "czapeczką" pinona

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

kotlety mielone wykwintne brawurka

Rollo latraviatta

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".