Te proporcje wystarczają na przygotowanie 2 płaskich talerzy obiadowych wypełnionych przystawką.
Łososia posiekać, obie cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, paprykę i korniszony również pokroić w niedużą kostkę.
Na środku talerzy układamy łososia, wokół pokrojone warzywa i kapary.
Tę przystawkę podajemy z sokiem z cytryny, maggi. Zabezpieczyć też przyprawy :
sól, pieprz, oliwa.