Ciasto:
Z wszystkich składników zagnieść ciasto, wyłożyć na posmarowaną prostokątną blaszkę. Posypać rodzynkami lub ułożyć pokrojone w plastry i osączone brzoskwinie.
Masa serowa:
Wszystkie składniki wymieszać mikserem i wylać masę na ciasto.
Piec około 40 minut w temperaturze180-200
o C. UIbić pianę z białek i cukru, wyłożyć na ciasto i piec jeszcze około 20 minut.
andzia8 (2008-11-17 19:29)
Po upieczeniu ciasto jest dobrze przez kilka minut zostawić w otywartym piekarniku.