Ja znam to ciasto pod nazwą Placek królewski lub... Makulaturka :D Ale nie wiem dlaczego.. Jest przepyszne! Jutro mam zamiar zrobić je dla lubego :)
belinka, ja masę z kaszy robię nieco inaczej - na litrze mleka gotuję 8 łyżek kaszy, tymczesem ucieram 1 margarynę z 7 dkg cukru pudru. Później dodaję ostudzoną kaszę do utartej margaryny z cukrem...a i tak jest nieco za słodkie, dodaję tyci kwasku :) Ale że aż 3 kostki maragryny???
Spróbuj zrobić tak jak w moim przepisie a nie pożałujesz. Jeśli dodasz margaryny do ciepłej manny i przełożysz tym placki to po degustacji nie będziesz się dziwiła ilością margaryny!
Już z czytania samego przepisu ślinka cieknie :)
Robiłam Królewca troche inaczej, tzn. miałam dwa placki miodowe i jeden biszkopt, a reszta tak samo. Uważam jednak, że ciasto mi nie wyszło bo placek miodowy nawet na 3 dzień był twardy czy była może to wina zbyt długiego pieczenia ciasta?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Pozdrawiam
Być może, że placki miodowe piekły się za długo, mi się jeszcze tak nie zdarzyło- po upieczeniu są zawsze bardzo twarde ale później miękną od masy. Polecam królewca na samych miodowych plackach i koniecznie z masą z manny.
elaf (2008-10-15 16:52)
ciasto piekę od lat,jest pyszne (znam je pod nazwą miodownik a królewiec to zupełnie co innego), nie należy się zrażać tam ,że placki na początku są twarde, rzeczywiście na drugi dzień rozpływa się w ustach :)