Protal - babeczki mięsne nadziewane

Babeczki przygotowujemy piekąc bez dodatku tłuszczu, można ewentualnie posmarować foremki kropelką parafiny.

 * mięso łączymy z jajem, otrębami i ulubionymi przyprawami / nie przesadzamy z solą  /
                     

 * do foremek nakładamy mięso do 2/3 ich wysokości / wykładamy część mięsa, resztę zostawiamy do przykrycia /

 * małą łyżeczką robimy wgłębienie, przesuwając mięso bliżej ścianek / taki dołek / i nakładamy do niego farsz
                   
                    

 * farsz : szpinak , rozdrobniony ser, pieprz , sól i zmiażdżony czosnek mieszamy w miseczce
                      
                      

 * po wyłożeniu farszu wykładamy do foremek resztę mięsa i wstawiamy do nagrzanego do 200 st C piekarnika

 * pieczemy ok. 40 min.
        Babeczki z bliska ...
                     
     ..i przekrojone...                 
                    
                   


  Podajemy oczywiście bez ziemniaczków.
                    
  Nie wiem dlaczego, ale na zdjęciach wszystkie potrawy wychodzą mi, jakby były spalone...

                    Smacznego chudnięcia !