Mięso usmażyć na patelni razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem.W międzyczasie cukinie wydrążyć i pokrojony miąższ dorzucić do smażonego mięsa. Pod pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy.
Na wydrążone cukinie nałożyć farsz mięsny i przykryć plasterkami sera.
Piec ok 30 minut w żaroodpornym naczyniu bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Pyszne sycące danie bez dodatków mąki!