Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Potrawka z żołądków drobiowych w sosie curry

Potrawka z żołądków drobiowych w sosie curry

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 50 dag żołądków
- 20 dag fasolki szparagowej
- włoszczyzna
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- kalafior
- żółtko
- łyżka curry
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- natka pietruszki

Prepare instructions:

Żołądki umyć, przekroić na pół, zalać litrem wody, ugotować z włoszczyzną i przyprawami ( prócz curry ).
Wywar przecedzić, włożyć żołądki, różyczki kalafiora i pokrojoną fasolkę.
Mąkę przesmażyć na maśle, rozprowadzić wywarem, dodać curry, wymieszać z potrawką i gotować ok 10 min.
Zdjąć z ognia, zaciągnąć żółtkiem, doprawić, posypać natką.

Danie jest bardzo dobre - gorąco polecam
Przepis dostałam od mojej mamy.

Author: ANEETKA 2008-03-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	potrawka more tags

View all comments (3)

mariateresa (2008-03-03 20:39)

Uwielbiam żołądki. Dzisiaj kupiłam i zastanawiam się, - z jakich kurczaczków one sa ? Połówka żołądeczka jest wielkosci 20 groszy. Będą do zupy, a do Twojego przepisu kupię jednak z indyka. Pozdrawiam Aneetko,

ANEETKA (2008-03-03 21:49)

Mogą być i żołądki z indyka (wg. gustu) ja czasami dodaje więcej żołądków niż jest to podane w przepisie bo je też uwielbiam:) napisz czy danie smakowało! pozdrawiam

mariateresa (2008-03-06 23:30)

Aneetko - kłaniam się nisko za ten przepis ! Niebo w gębie ! Pierw ugotowalam pyszny i klarowny rosół z ponad kilograma żołądków z indyka i duuużo włoszczyzny ( dodałam łyżeczkę vegety ). Potrawkę zrobiłam z ok. 3/4 ilości żołdków ( ponieważ są duże - pokroiłam w kawałki ) - a resztę żołądków pokroiłam w drobniejszą kosteczkę + ok. pół litra rosołu w którym się gotowały + marchewka + 5 płatków żelatyny, - i zyskałam cudowny w smaku galarcik. Tak więc Twój przepis zostaje z nami na zawsze, bo nie dość że super - smaczny, - to jeszcze 2 w 1. Bardzo, bardzo serdecznie Ciebie pozdrawiam !

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By pralina, Potrawka z ryżem i kurczakiem - podobno śródziemnomorska!

Potrawka z ryżem i kurczakiem - podobno śródziemnomorska! pralina

By niania09, Potrawka trzyskładnikowa. Do ryżu, makaronu, ziemniaków lub kaszy.

Potrawka trzyskładnikowa. Do ryżu, makaronu, ziemniaków lub kaszy. niania09

By Iglosik, Złote curry z kurczakiem Iglosika

Złote curry z kurczakiem Iglosika Iglosik

Drobiowa potrawka MAGDAITYLE

Strogonow kurczakowy ewadarnowska

By sebek, Curry z kurczakiem i orzechami nerkowca

Curry z kurczakiem i orzechami nerkowca sebek

By katrzynadudek7, FERKASE - kurczak w sosie z rodzynkami - kuchnia regionalna

FERKASE - kurczak w sosie z rodzynkami - kuchnia regionalna katrzynadudek7

By Barb82, Kurczak po włosku w potrawce z kaszą jaglaną

Kurczak po włosku w potrawce z kaszą jaglaną Barb82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".