Rok 2015 pomimo suszy pomidorem stał, więc przetwarzałam je na różne sposoby.
Akurat ten przepis jest jednym z genialniejszych, w miarę szybko można przetworzyć od 5 do 8 kg pomidora, słoiki nie fermentują i nie pojawia się na nich pleśń. A same pomidorki pasują i do gulaszu i do sosu bolońskiego i do zupy. Po prostu pycha.
Jutro mam zamiar zrobić takie pomidory. Słoiki dziś już kupione.
Popełniłam, super sposób, b szybki, pojutrze kolejna porcja będzie przetworzona, tym razem z bazylią.
Dziśw końcu zrobiłam kolejną porcję, tym razem z bazylią. Ten przepis zapisany już w zeszycie.
Aha,z 2 kg wyszło mi 5 takich słoiczków.
Poszalalam, kolejną porcję zrobiłam, choc troszkę za mało bazylii miałam.