Pomidorowa fasolówka z makaronem

Cebulę i seler pokroić w drobną kostkę, udusić w garnku na rozgrzanym oleju. Kiedy będą na wpół miękkie, wlać koncentrat pomidorowy (ok.100g) rozrobiony w szklance ciepłej wody. Można również użyć soku pomidorowego wzmocnionego 2 łyżkami koncentratu - ja soku nie miałam, więc ratowałam się w ten sposób . Dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek, łyżeczkę oregano oraz zioła prowansalskie - tak na oko, w zależności, czy mają być wyraźnie wyczuwalne. Dusić wszystko pod przykryciem 5 min. Dodać osączoną z zalewy fasolkę, wlać bulion i zagotować. Ja dodałam jeszcze dość sporo koncentratu do całości, ponieważ wolimy intensywny smak pomidorowej oraz czosnek granulowany. Wrzucić makaron i gotować całość na wolnym ogniu, aż makaron będzie miękki, doprawić do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
Na talerzu można zupę zaprawić odrobiną słodkiej śmietanki - będzie łagodniejsza w smaku.
Smacznego