Nie ma czego sie bac:) Alkohol sam sie wypali w kilkanaście sekund i zgaśnie. Dopiero jak zgasnie podlac wodą i dusic. Wydaje mi się, że najlepsze będą ziemniaczki puree lub ryż.
Powiem tak: zrobiłam dziś na obiad, wyszło super. Trochę zmodyfikowałam sos, bo ja przetarłam śliwki przes sito i wtedy dodałam śmietanę. Śmietankę dałam nie kremówkę, ale 18% taką do zup i sosów. Podałam z kluseczkami śląskimi i marchweką na ciepło. A tak wyglądało, zanim wymiotło z talerzy:
Cieszę się, że smakowało:)
Ja daje kremówkę, bo mam pewnośc, że sos sam zgęstnieje, a zresztą lubię kremówkę ;) Zdjęcia rewelacyjne:)
Nie dodałam kremówki bo nie miałam akurat w lodówce, ale łaciata 18% do zup i sosów jest ok, nic się nie zawrzyło :D Właśnie mój połówke dobija się reztką która jakimś cudem została. Bedę do tego przepisu regularnie wracać :D
Ja pokroiłam śliwki w paseczki (wyglądały jak grzyby).Danie bardzo smakowite.Dzięki za przepisik.Pozdrowionka.
A śliwki to mają być kalifornijskie czy też wędzone ?
Właśnie robie to na obiadek,
Polecam ten przepis jak najbardziej. Nic nie modyfikowałam, robiłam ze szkocką whiskey i co? PALCE LIZAĆ!!!! Rodzinka zachwycona :)))) Podałam z puree z ziemniaków i surówką z pora. A i nie trzeba się bać podpalania bo ogień nie buchnie i nie będzie wysoki. Dla mnie przepis na szóstkę!!!!
..wiesz siedzę i myślę co napisać :) nie znajduję słów ..tak mi smakują :)
robiłam już kilka razy te polędwiczki ale zawsze zapominam wstawić opinię :)
jak dla mnie ,osoby lubiacej wszystko co posiada śliwki w swoim składzie to jest rewelka i tyle !
Polędwiczki przepyszne. Robiłam je już kilka razy i za każdym razem wychodzą rewelacyjne :)
Bardzo smaczne polędwiczki, nie podlewałam wodą tylko od razu zalałam śmetanką. Dziękuję, było pyszne.
joannaglos (2008-05-06 11:39)
hej troche boję się tego podpalenia ?? i czy od razu podlać tą wodą ?? a jeszcze jedno z czym najlepiej to danko podać ??
pozdrawiam joanna