Biszkopt: Żółtka utrzeć z octem i proszkiem na puszystą masę. Ubić na sztywno białka, dodać cukier i dalej ubijac. Połączyć obie masy, dodać przesianą mąkę i kakao - delikatnie wymieszać.
Piec na prostokątnej blaszce, ok. 30 min., w temp. 180
o.
Masa: Grysik zalać wódką i odstawić na 2 godziny.
Utrzeć masło z cukrem, dodać orzechy i namoczony grysik - wymieszać.
Wystudzony biszkopt przekroić na dwie części. Jedną pokryć masą i przykryć drugą częścią. Górę polać polewą czekoladową.
Uwaga: Ciasto raczej dla dorosłych (przynajmniej w dniu przygotowania)
Grzankos (2008-01-23 22:20)
a czy ciasto w smaku jest bardzo alkoholowe:D??chce je zrobic w weekend,tylko boje sie ze kumpele po prostu zemdli na taka ilosc wodki i cukru,dlatego sie pytam-bo przepis bardzo ciekawy:)a ja i alkohol i slodkie jak najbardziej uwielbiam:D gorzej z nimi wlasnie:/