CISTO: wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto i wyrobić kruszonkę.
Białko ubić z cukrem na sztywną pianę.
MASĘ SEROWĄ przygotować - margarynę utrzeć z cukrem pudrem następnie dodać jajo i żółtko , ser i kartoflankę,a na końcu olejek-wyrobić to na puszystą masę.
Blachę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.
Ciasto dzielimy na dwie części jedną z nich kładziemy na spód blachy na to masę serową, a na masę możemy położyć dodatkowo wiśnie drążone lub rodzynki. Następnie kładziemy resztę ciasta ( zostawiamy troszkę na posypanie na pianę)i na to piana z białek no i reszta kruszonki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 st. i pieczemy 40 min.
życzę SMACZNEGO
PS> ciasto doskonałe wilgotne bardzo smakuje