Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placuszki z pora

Placuszki z pora

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 30 g masła
- 1-2 pory ale tylko białe części pokrojone w cienkie paseczki
- 100 g kiełków słonecznika
- 3 jajka + 1 żółtko
- 80 ml gęstej śmietany
- sól, pieprz
- 5-6 łyżek (czasem troszke więcej) mąki (w przepisie jest kukurydziana ale robiłem też ze zwykłą, pszenną)
- 75 g tartego parmezanu
- 1 łyżka oleju
- olej do smażenia

Prepare instructions:

1. Na maśle podsmażyć pory, dodać kiełki, lekko posolić. Smażyć ok. 1 minuty. Lekko przestudzić.
2. Jajka i żółtko roztrzepać widelcem, dodać śmietanę, mąkę, olej, sól i pieprz.
3. Wszystko razem wymieszać dodając parmezan.
4. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać nieweilkie placuszki i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z jogurtowym sosem czosnkowym.

To przepis z książki kucharskiej bardzo znanego kucharza, półfrancuza, który ma psa o imieniu Klusek i swój program w TVN...

Przepis zamieściłem, gdyż pytała o niego jedna z uzytkowniczek WŻ, i mam nadzieję, że to legalne:))))
Jeżeli nie, to zaraz go wykasuję...

Aha, w oryginalnym przepisie było też 40 g podsmażonych na maśle orzeszków piniowych ale robiłem bez nich.

Author: Mariusz po prostu gotuj 2006-01-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Recipes for the lazy
Tags:	placki placuszki por racuchy wegetariańskie more tags

View all comments (2)

Jamaica (2006-01-13 14:40)

To ja prosiłam o ten przepis, więc w razie jakichś pretensji proszę się zgłaszać do mnie :D A tak na serio-fajnie,że go zamieściłeś, bo brzni apetycznie. I to bardzo :) W najbliższej wolnej chwili wypróbuję!!!

zosienka (2007-08-01 18:58)

Bardzo ciekawe i bardzo smaczne Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Placuszki z dyni z fetą i zieleniną

Placuszki z dyni z fetą i zieleniną kamila258

Racuszki z kukurydzy bbetty

Placuszki z amarantu kamila258

By kamila258, Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną

Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną kamila258

kukurydziane placuszki Martys28

By kasiuniuniusia, Racuszki drozdzowe z jablkiem

Racuszki drozdzowe z jablkiem kasiuniuniusia

By kasnik, Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne

Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne kasnik

Racuchy z ryzem olenka_chicago

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".