Mleko, jajko, cukier, cukier waniliowy, cynamon i sól ubijamy mikserem, dodajemy makę. Ciasto musi byc dosyć gęste tzn. bardziej gęste niż na naleśniki. Do ciasta dodajemy obrane i starte na tarce jabłka.
Niewielkie placuszki smażymy na gorącym oleju.
ile placuszków wychodzi z tych składników? Chciałabym je dzisiaj zrobić :)
Zrobiłam dzisiaj. Wyszły idealne (a zawsze mialam problemy z gęstością ciasta...). Tylko zamiast jabłek dałam banany, ale z jabłuszkami też niedługo spróbuję. Dzieci były zachwycone, z pewnością ten przepis już u mnie zostanie na wieki i na pokolenia :))))