Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placuszki rybne

Placuszki rybne

8.7k

Difficulty level
Average

Ingredients:

PLACUSZKI:
200 g odmrożonych filetów rybnych (np. dorsz, mintaj)
450 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
120 g cebuli pokrojonej w drobną kostkę
4 ząbki czosnku drobno posiekane
1 roztrzepane jajko
sos tabasco lub sos chili
mąka do obtoczenia placuszków
oliwa do smażenia
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego koperku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka curry albo kurkumy

Prepare instructions:

Ziemniaki włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą i gotować do miękkości (ok. 10-12 minut). Odcedzić. Utłuc i odstawić do przestygnięcia. Odmrożone filety osączyć z nadmiernej ilości wody (np. papierowym ręcznikiem) i rozdrobnić mięso widelcem.
Cebulę z czosnkiem podsmażyć do miękkości na 1 łyżce oliwy. Przełożyć do dużej miski. Do miski dodać ziemniaki, rybę, jajko, wszystkie przyprawy. Doprawić tabasco lub sosem chili. Dokładnie wymieszać. Dłonie oprószyć maką i z masy formować kulki, które należy spłaszczyć. Smażyć na rozgrzanej oliwie z każdej strony ok. 3-4 minut, aż do zrumienienia. Smacznego.

*Można podawać ze swoimi ulubionymi sosami, albo do sałatki.

Author: Satina 2010-09-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets Diabetic Cuisines of nations Spanish Cuisine Fishes
Tags:	czosnek dorsz kotlety rybne kotlety z ryby kuchnia hiszpańska mintaj obiad placuszki ryba ziemniaki more tags

View all comments (1)

Satina (2010-09-03 14:39)

Zapomniałam, smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, stąd ta 1 łyżka oliwy:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

By tineczka, Losos gotowany podawany na zimno

Losos gotowany podawany na zimno tineczka

By monisia_ze_szczecina, Dietetyczna ryba po grecku

Dietetyczna ryba po grecku monisia_ze_szczecina

By kasiul_a, Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli

Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli kasiul_a

By kasia1977, Losos zapiekany z warzywami

Losos zapiekany z warzywami kasia1977

By kaha87ha, Dorsz duszony z warzywami po portugalsku

Dorsz duszony z warzywami po portugalsku kaha87ha

Dorsz zapiekany z koperkiem Regina Florczak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".