2 szklanki mąki
mleko (tyle,aby wyrobiło sie ciasto dość gęste)
łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
kilka parówek
kilka pieczarek
przyprawy
Parówki i peczarki kroimy.(ja wcześniej pieczarki obsmażyłam na patalni) Jajka miksujemy z mlekiem, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, doprawiamy. Dodajemy parówki,pieczarki. Mieszamy. Smażymy placka na patelni z obu stron.
Można podawać z ketchupem.
Tylko jak taki duży placek obrócić na patelni na drugą strone. Mamproblem z lekkim naleśnikiem z co dopiero z takim dużym plackiem. Chyba żeby usmażyć małe ale czy można?
myślę ,że jakąś łopatką , są takie specjalne do naleśników
Patelnie przykryc szklana pokrywka o nieco wiekszej srednicy, lewa reka chwycic uchwyt patelni - prawa reka galke pokrywki - i blyskawicznym ruchem odwrocic patelnie, i masz placek na pokrywce. Teraz delikatnie zsuwaj odwrocony placek z pokrywki na patelnie. Byc moze Monika zna inny sposob ? Fajny przepis - pozdrawiam !!!
ja przekręcam placka taką większą łopatką i jest ok
jak długo (mniej więcej ) terza go piec?
Właśnie sie nim zajadam :) dałam duzo ziół prowansalskich wyszło bardzo dobre :)