Ciasto
4 jajka
250g cukru
500g mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 puszka ananasów
250g orzechów włoskich
Krem
250g margaryny
125g cukru
2 opakowania twarożku kanapkowego ( po 250g)
cukier waniliowy
Dodatkowo
ok. 20g czekolady
Ciasto
Jajka i cukier ubić trzepaczką. Mąkę wymieszać z sodą, połączyć z jajkami i wlać powoli sok z ananasów. Na przemian wrzucać ananasy i orzechy pokrojone w kostkę, wymieszać. Piec ok. 40 min.w piekarniku nagrzanym do temp. 150 stopni z termoobiegiem. Ostudzić.
Krem
Utrzeć margarynę z cukrem i ciągle ucierając dodać serki oraz cukier waniliowy. Wyłożyć na ostudzone ciasto i posypać startą czekoladą. SMACZNEGO!
Każdy inny przekręcony trzykrotnie. Można też kupić zwykły twaróg w kostce i przekręcić przez maszynkę.
Bradzo podobny (konsystencja i smak) jest serek Philadelphia.
mysle ze bialy mackow tez bedzie ok
ooo placek wieluński, czy autorka jest z Wielunia? (mam podobny przepis u siebie)pozdrawiam...
Ja osobiście nie mieszkam w Wieluniu, lecz mam tam rodzinę.
Witam wszystkich z Wielunia. Wychowałam sie tam , ale takiego przepisu nie znam. Znalazłam go po wpisaniu w okno wyszukiwarki .. łatwe i szybkie ciasto. Czy rzeczywiscie jest takie? Korci mnie ,zeby sie przekonać. Mam dla Wielunia wielką sympatię i pamiętam z okresu dzieciństwa pyszne smaki ciast. Moze to jedno z nich?