W misce wymieszać mąkę z curry i przyprawą do kurczaka. W takiej mieszance dobrze obtoczyć pierś pokrojoną na kawałki. Smażyć na gorącym oleju. Pod koniec smażenia dolać pikantny sos oraz kilka łyżek wody. Wymieszać i poddusić jeszcze kilka minut.
Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu (na dziki ryż trzeba poczekać aż 45 minut, ale warto ze względu na oryginalny smak i wygląd).