Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Podsmażyc na patelni. Dodać pokrojony koperek oraz pokrojonego świeżego ogórka. Podsmażyć. Dodac czosnek, sól i pieprz do smaku. Na koniec dodać śmietanę i poddusić.
Można podawać z ryżem bądź z ziemniakami wedle gustu. Można też dodać szpinak (mrożony wcześniej odmrozić dodać do niego odrobinę masła, soli i czosnku granulowanego bądź świeżego) oraz natkę pietruszki. Jedzonko zdrowe i bogate w witaminy :)
Pycha :)
HonorataB (2008-12-17 12:50)
to dodać natkę pietruszki czy jednak koperek jak w tytule... bo ja już dodałam pietruszkę :P no nic będzie jedno i drugie :)