Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi litewskie

Pierogi litewskie

Difficulty level
Hard

Ingredients:

20-25 dag twarogu

20 dag wędzonej szynki albo chudego boczku

cebula

2 jajka

sól, pieprz

może być pół łyżeczki mielonego kminku

Prepare instructions:

Pokrojony boczek podsmażyć na patelni, tak samo uczynić z cebulką. Ser utrzeć z żółtkami, solą i pieprzem, wymieszać z boczkiem albo szynką, cebulą i ubitą na sztywno pianą z białek.
Zrobić ciasto na pierogi z mąki, jajka i wcześniej ugotowanych i zmielonych ziemniaków. Można oczywiście bez ziemniaków. Ciasto wychodzi miękkie, jeśli mąkę sparzy się gorąca wodą.
Wypełnione farszem pierożki ugotować w osolonej wodzie i podawać z rozpuszczonym masłem. Doskonałe są posypane rozdrobnionym serem feta. A najlepiej smakują następnego dnia odgrzane w piekarniku w żaroodpornym naczyniu.

Author: Wkn 2001-09-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pierogi and raviolis

View all comments (1)

grażka (2006-08-18 23:42)

super pierogi , jutro będą u mnie na obiadek

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Urszula15, Pieczone pierogi litewskie

Pieczone pierogi litewskie Urszula15

By Wkn, Pierogi serowe z waniliowym sosem

Pierogi serowe z waniliowym sosem Wkn

Soczewiaki z fetą Wkn

By Gintruś, pierogi z owocami sezonowymi

pierogi z owocami sezonowymi Gintruś

Uszka świąteczne bozic20

By krysztalek21, pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami

pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami krysztalek21

Pierogi z jagodami olusia23

pierożki z makiem guska00181

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".