Zagotować mleko z masłem, ostudzić. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mleko, mak, mąkę, proszek do pieczenia, kieliszek alkoholu. Masę delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek. Przelać do tortownicy (wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia) o średnicy 24 cm. Piec 45 minut w temperaturze 170 stopni.
Ciasto wyłożyć na paterę. Wierzch posmarować powidłami, polać polewą czekoladową ( ja rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej). Smacznego!
czegos nie rozumiem ciasto bez maki z duza iloscia cukru moze to pomylka
Pomyłka - w opisie wykonania pojawia się mąka. Obstawiam, że autorka zamiast dwóch szklanek mąki wpisała omyłkowo cukier..
Oczywiście, 2 szklanki mąki! Już poprawiłam!
dziekuje za odpowiedz napewno wyprobuje