1) Gotujemy makaron
2) Cebulkę, czosnek, pietruszkę kroimy w cienką kostkę. Pomidroki w większą
3) Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju i dodajemy cebule, następnie czosnek. Czekamy aż cebulka się zeszkli, dodajemy owoce morza. Wszystko dusimy.
4) Po około 10 minutach dodajemy pomidorki, po jakimś czasie zagęszczamy "sos" koncentratem pomidorowym. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na mniejszym ogniu. Następnie trzemy nad patelnią troszkę sera żóltego. Pod koniec dodajemy pietruszkę. Wszystko ładnie razem mieszamy
5) Do "sosu" dodajemy makaron. Wszystko razem mieszamy
Wspaniale smakuje z czerowym półsłodkim winem :) I nadaje się na romantyczną kolację ;)
Życzę Państwu Smacznego!
ag74ny (2013-05-05 00:29)
Pychota, dziekuje