Pasztet wyśmienity, wilgotny i smaczny!!! Dziękuję za przepis :)
Ile czasu można przechowywać taki pasztet?
dziękuję. To mój pierwszy w życiu pasztet, mam nadzieję że wyjdzie. Powiedz mi jeszcze na jakiej wielkości keksówkę jest ta ilość składników i czy grzybki z wywaru mielę razem z mięsem?
A w jakiej tempretaturze piec pasztet? Przepraszam ale jestem totalnym nowicjuszem w temacie pasztetów:)
Trochę inne proporcje :80 dkg piersi indyczej,15 dkg wątróbki drobiowej,25 dkg boczku surowego bez skóry,reszta bez zmian - pasztet wyszedł bardzo smaczny,wilgotny.Jednak galaretka żurawinowa odklejała się od pasztetu i następnym razem jej nie będzie.Zamiast galaretki do masy pasztetowej dodam pokrojone suszone żurawiny.Przepis z moimi zmianami na stałe wpisuje się do mojego menu.Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam .