pół dużego pojemnika jogurtu naturalnego (ok. 150ml)
150g mąki pszennej
1 jajko
1 czubata łyżka cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki oleju
Bardzo proste, bardzo dobre, bardzo szybkie. Bardzo polecam :)
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Na rozgrzaną patelnię do naleśników wylewaj po łyżce ciasta i smaż placuszki. Odwracaj ostrożnie płaską łopatką.
Placuszki wspaniale smakują z syropem klonowym, syropem z pędów sosny lub ulubionym dżemem.
Witam, ilość placuszków z podanych proporcji raczej nieduża - dla trójki dzieci lub dwójki bardziej głodnych dorosłych :)
Olej można wlać do ciasta lub jeśli ktoś woli, smarować nim patelnię :)
Dzisiaj zrobiłam na obiadek pancakes z tego przepisu i były wyśmienite! Choć jogurtu dałam na oko bo lałam z dużego kubka, to wyszły delikatne i puszyste. Mniam mniam!
Bardzo się cieszę i dziękuję za komentarz :)
Placuszki bardzo dobre. Użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej. Podałam z plastrami banana i polewą czekoladową. Mniam mniam!
Dzięki za opinię. Bardzo fajny sposób podania te banany i czekolada - idealnie pasują do mąki pełnoziarnistej, której użyłaś :) Myślę, że bardzo fajnie smakowałby też syrop klonowy, złoty syrop lub miód akacjowy do bananów zamiast czekolady :)
Zrobiłam śniadaniowo. Dając idealnie proporcje wg przepisu ciasto wyszło za gęste, ale to zależy od jogurtu, więc dodałam nieco mleka. Wyszły smaczne tylko moim zdaniem dość intensywnie jest wyczuwalny proszek, może tak jest, że jogurt mniej od maślanki niweluje jego smak. Synuś śniadankiem zachwycony, to najważniejsze:)