Biszkopt:
Z podanych składników upiec biszkopt.
Krem jajeczny:
Z podanych składników ugotować budyń.W misce mikserem ubić na puch masło, następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu.Ciągle mieszać aż do uzyskania jednolitej masy.Tak przygotowany krem rozsmarować na zimny biszkopt.
Piana:
Do szklanki wlać ok.50ml.wody wsypać żelatynę i podgrzać w mikrofalówce następnie dolać 100ml.zimnej wody wymieszać i tak przygotowaną żelatynę szybko wlać do prędzej przygotowanych białek.
Białka ubić na sztywna piane i dodawać po trochę cukru ,gdy cukier się rozpuści wlewamy żelatynę ,szybko wymieszać mikserem i od razy wylać pianę na krem .Piana szybko twardnie naprawde trzeba się pospieszyć.Gotowe ciasto polać polewą z czekolady.
Polewa;
Podane składniki rozpuścić w garnuszku na małym ogniu i gotową polewą zrobic zygzaki na pianie.
CIASTO DOSŁOWNIE PALCE LIZAĆ!!!!!!!!!!!!!!!