Kurczaka pokroić. Grzyby, kapustę, dymki i połowę koperku posiekać. Żelatynę, po szczypcie papryki, soli i pieprzu wymieszać z 2 łyżkami wody. Olej rozgrzać, włożyć kurczaka, grzyby, kapustę i dymkę. Podsmażyć. Dodać bulion, żelatynę i posiekany koperek. Dusić 8-10 min. Nadzienie przyprawić solą i pieprzem. Jajka roztrzepać z solą. Usmażyć oddzielnie 4 omlety. Każdy posmarować nadzieniem z grzybami, złożyć na pół. Udekorować resztą koperku
Zofked (2008-10-22 17:29)
Witaj!
Podoba mi się Twój przepis ale zastanawiam sie po co żelatyna? Przepraszam za tak bezpośrednie zwrócenie się do autorki przepisu ale jak zauważyłam tak zostało przyjęte.