Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wlać cienkim strumieniem olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać partiami do ucieranego ciasta.Prostokątną formę wykładamy papierem i wylewamy na nią ciasto. Na wierzchu układamy oczyszczone i suche owoce. Pieczemy w temp. 180-200
oC ok 40 min (ciasto powinno mieć ciemnozłoty kolor).