Zaletą tej karkówki jest niebywała prostota w przygotowaniu,ponieważ nie potrzebuje żadnych przypraw. Najlepsze jest to,że w swej prostocie pachnie i smakuje cudnie.:)
Karkówkę pokroić w plastry i lekko rozbić. Przygotować naczynie żaroodporne. Kawałek mięsa posmarować ketchupem,włożyć do naczynia.Na nim położyć po plastrze cebuli i ogórka.Polać ketchupem.Na to położyć kolejny plaster karkówki,posmarować i dać cebulę i ogórka.Czynność ponawiać ,aż do wyczerpania składników.Na końcu wszystko polać resztą pozostałego ketchupu,naczynie przykryć i wstawić do piekarnika. Piec 1,5-2 godzin w temperaturze 200- 220 stopni. Podawać z ziemniakami,polanymi pysznym sosem powstałym w wyniku pieczenia.Karkówka jest tak mięciutka,że po prostu rozpływa się w ustach.
Tak,piec wyłącznie pod przykryciem.Wtedy wytworza się ten pyszny sos a karkówka jest mięciutka i przejdzie dodanymi składnikami
Dziękuję.
Będę robić, ale teraz dopiero nasunęła mi się wątpliwość. Goplano, nie trzeba dodawać do mięsa soli, ewentualnie pieprzu? wystarczy to co oddadzą ogórki?
Tak,wystarczy to co oddadzą ogórki i ketchup.Spróbuj
Zgodnie z zapowiedzią zrobiona, zjedzona, ciut posoliłam jednak pod koniec.
Szybka, smaczna, godna polecenia, robi się naprawdę sama.
Dzięki za udostępnienie przepisu. Aha, pozwoliłam sobie zamieścić go u siebie, oczywiście podając twórcę dania, bo jakże by inaczej.
Bardzo apetycznie wygląda. Cieszę się ,że smakowała