2 piersi z kurczaka
3 marchewki
1 petruszka
1/2 selera
1/2 cebuli
25 dag pieczarek
3 listki laurowe
2 ziela angielskie
1 płastsza łyżeczka przyprawy do flaków
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka majeranku
1 kostka rosołowa
sól, pieprz
1. Do garnka wrzucić oczyszczone piersi z kurczaka, obrane warzywa, oczyszczone i pokrojone w paski pieczarki, cebula pokrojona w półplasterki oraz resztę przypraw, zalać ok 2 l wody. Zagotować.
2. Jak warzywa będą miękkie, wyjąć marchewkę, pietruszkę i seler - zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do zupy. Następnie wyjąć mięso i rozdrobnić, wrzucić do zupy i gotować, aż wszystko będzie dobre do spożycia.
Proste i szybkie 'niby' flaczki ;)