Porcja dla 4 osób:
500g wiśni
2 jabłka
500ml wody
1 łyżka syropu cukrowego lub cukier do smaku
100-procentowy sok z wiśnimoże wydać się niektórym zbyt intensywny w smaku, ciężki i cierpki. Wystarczy jednak wymieszać go z wodą oraz odrobiną soku z jabłkek, i ewentualnie dosłodzić. Powstały napój ma piękny kolor i chętnie piją go dzieci. Wspaniale pasuje do obiadu zamiast kompotu. To co, zaszalejecie?
Owoce umyj. Z wiśni usuń pestki, w jabłkach wytnij gniazda nasienne. Wyciśnij sok za pomocą sokowirówki. Posłodź do smaku, wymieszaj z zimną przegotowaną wodą i podaj.