Ciasto:
250g mąki
2 jaja
250ml mleka
250 ml wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Farsz:
2 łyżki masła
op. mrożonego szpinaku(z lidla, ze śmietaną, lekko doprawiony)
3 ząbki czosnku
150g sera feta
sól, pieprz do smaku
Składniki na ciasto wymieszać na gładką masę, smażyć naleśniki, masło roztopić na patelni, dodać szpinak, i czosnek, lekko doprawić solą i pieprzem, na koniec dodać pokruszony ser i wymieszać, posmarować naleśniki i zawinąć w dowolny sposób, można przed podaniem podsmażyć na maśle, smacznego:)
Robię tak samo naleśniki ale dodaje obok fety takżeżółty ser pokrojony w kosteczkę. I po zawinięciu farszu w naleśniki przysmażam je na patelnijak krokiety.Są przepyszne!
Chyba miałam wyjątkowo duże ząbki czosnku, bo nadzienie było dość ostre, ale ogólnie super, tylko naleśniki zrobiłam ze swojego przepisu.
Tym razem wypróbowałam też ciasto na naleśniki. Pyszne wychodzą, takie grubaski :)