Żółty ser dodaje naleśnikom nieco pikanterii. Z odrobiną cukru będą pasować do słodkiego owocowego nadzienia z kleksem bitej śmietany. Bez cukru, ze szczyptą soli można podać z ulubionym mięsnym farszem. Podgrzane w piekarniku mile zaskoczą gości. Masło rozpuść. Jajka zmiksuj z mlekiem, mąką i cukrem pudrem. Wlej rozpuszczone masło i ponownie zmiksuj. Połącz z drobno startym serem. Odstaw ciasto na 20 minut, żeby zgęstniało. Usmaż 12 cienkich naleśników. Podaj z owocami, gęstą śmietaną i cukrem.