Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Naleśniki z kaszą gryczaną i serem

Naleśniki z kaszą gryczaną i serem

32.6k

182

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
ok.1i 2/3 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżki oliwy
Nadzienie:
1/2 szklanki kaszy gryczanej
200g sera twarogowego mielonego
1 cebula
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajko
sól i pieprz cayenne (do smaku)

oliwa do smażenia

Prepare instructions:

Kaszę ugotować na sypko.
W międzyczasie przygotować ciasto, mieszając jajka z mlekiem, przesianą mąką i odrobiną soli. Wyrobić gładkie ciasto, rozrzedzić odrobiną ciepłej wody, dodać oliwę i ponownie wymieszać. Usmażyć cienkie naleśniki
Przygotować farsz. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć. Wymieszać ugotowaną i wystudzoną kaszę z serem twarogowym i cebulką. Do masy dodać surowe jajko oraz sól i pieprz cayenne (do smaku). Wszystko wymieszać. Jeżeli nadzienie jest zbyt suche, można dodać 1-2 łyżki śmietany. Całą powierzchnię naleśnika posmarować farszem, zwinąć w rulony.

Przed podaniem naleśniki podsmażyć.

Przepis pochodzi z opakowania kaszy gryczanej firmy KUPIEC.
Ciasto robiłam ze swojego sprawdzonego przepisu (dosyp-dolej).
Naleśniki zaskoczyły mnie swoim smakiem - PYYYCHA.
Polecam i życzę smacznego.

Author: Anes 2007-05-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless
Tags:	biały ser kasza gryczana naleśniki more tags

View all comments (18)

Show previous comments

Anes (2007-06-04 13:06)

Podałam je z sosem grzybowym.Smakowały wyśmienicie.Polecam ten wariant.

sabia (2007-06-16 14:55)

Przez całe życie nie zjadłam tyle kaszy gryczanej co przez cały rok. Zawsze wydawała mi się niesmaczna. Ona jest naprawdę pyszna nie tylko w formie gołąbków, kotletów czy zapiekanek :). W tych naleśnikach też jest pyszna. Następnym razem zrobię chyba w pierogach :). Do farszu nie dodałam jajka ale tylko dlatego, że ich nie zapiekałam. Dodam je do reszty co została i jutro chyba zapiekę w piekarniku :). Anes, super przepis :)!!!!

Anes (2007-06-16 23:44)

Dziękuję sabia za skorzystanie z przepisu i za miły komentarz.Ja też zawsze robię kilka sztuk bez jajek w farszu.Zawożę je mamie,która unika smażonych potraw.

eva67 (2007-06-17 10:11)

taki przepis na farsz podała mi Pani,która pochodiz z Lubelszczyzny.Ja robię taki farsz do pierogów.Do tego skwareczki z boczku surowego (kidey beda gotowe,tuz przed wyłaczeniem palinka dodac kubeczek śmietany)do polania.

dycha (2007-12-15 18:36)

Podałam z sosem pieczarkowym oto one:)

bbetty (2008-01-07 12:56)

Podejrzewałam, że będzie dobre...ale efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania! Po prostu pycha. Razem z sosikiem pieczarkowym niebo w gębie. Jak widać bez wydziwiania i wymyślnych składników również da się zrobić oryginalny i dobry obiad.

Anes (2009-03-20 23:13)

Używam nieprażonej. Jola152, dziękuję za udzielenie odpowiedzi. Pozdrawiam.

kusaga (2009-07-28 13:15)

Witam! Mam pytanie, czy te naleśniki zapieka się pod przykryciem czy bez?

magdam (2009-12-26 13:28)

Przepis znajduje się na opakowaniu kaszy prażonej, więc taka chyba też może być

Zastanawiam się czy zamiast sera twarogowego może byćfeta, bo tylko to mam w domu...

gonia78 (2010-05-14 13:31)

Podałam z sosem czosnkowym, kolejne naleśniki były w wersji kasza gryczana+pieczarki - również smaczne polecam !

Anes (2010-05-21 13:47)

Koniecznie muszę spróbować tej modyfikacji. Dziękuję za podzielenie się swoim pomysłem. Pozdrawiam.

Starshan (2010-09-16 15:48)

Jak robie te naleśniki to cebulkę podsmażam na boczku albo słonince wendzonej i dodaje cebulkę razem ze skwarkami wtedy wędzonka podnosi smak farszu. Polecam także naleśniki z takim farszem jak do ruskich pierogów i też są pyszne z sosem grzybowym. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Serowy tort naleśnikowy Ivsena

Naleśniki ruskie Wkn

By Olciaa, Naleśniki z serem i sosem jagodowym

Naleśniki z serem i sosem jagodowym Olciaa

Naleśniki jak pierogi frankafiranka

By Mloda, Makowe naleśniki z morelowym twarożkiem

Makowe naleśniki z morelowym twarożkiem Mloda

Kasza gryczana z serem tofu czekoladowa.krowa

By niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

By Trutus, Pasta z tuńczyka i białego sera

Pasta z tuńczyka i białego sera Trutus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Naleśniki z kaszą gryczaną i serem

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Anes (2007-06-04 13:06)

sabia (2007-06-16 14:55)

Anes (2007-06-16 23:44)

eva67 (2007-06-17 10:11)

dycha (2007-12-15 18:36)

bbetty (2008-01-07 12:56)

Waszka (2008-01-07 14:25)

Anes (2008-01-07 19:50)

bunia (2008-01-10 15:29)

Jola152 (2009-03-19 13:59)

sarcastik45 (2009-03-19 14:16)

Jola152 (2009-03-20 11:22)