Formę do mufinek wyłożyć folią, wylepić ciastem.
Do środka wbić po jajku, piec kwadrans.
Pietruszkę i bazylię posiekać dokładnie, czosnek również posiekać i wymieszać z ziołami, anchois, olejem, kaparami, musztardą i trzema łyżkami wody.
Zmiksować całość dokładnie.
Mufinki z jajkami wyjąć z piekarnika, polać sosem