Suche:
2 niepełne szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
pól szklanki cukru
Mokre:
niecałe pół szklanki oleju
2 jajka
3/4 szkl. mleka
Razem mieszamy ze sobą składniki osobno w miskach, suche oczywiscie z suchymi mokre z mokrymi. Dodajemy mokre do suchych i mieszamy. Wylewamy do foremek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180oC.
Mi osobiście wychodzi 16 mufinek :)
POLEWA:
3 łyżki wody, 5 łyżeczek cukru, ćwierć kostki masła, 1,5 łyżki kakao
Raze wszystko rozpuścić w garnuszku, ostudzić i polać mufinki ;)
Smacznego :)