Mortadelę posmarować musztardą, posypać pieprzem i... zostawić na razie w spokoju :)
Przygotować ciasto. Połączyć piwo z żółtkami i mąką, dodać ubite na sztywną pianę białka i sól. Wszystko dokładnie wymieszać.
Każdy plasterek mortadeli maczać w cieście i smażyć z obu stron na złocisty kolor.
Podawać z surówką lub zieloną sałatą.
Jamaica (2006-02-01 17:42)
Cieszę się,że mortadelka ustrzegła Was przed męczącą wyprawą do sklepu ;) I jeszcze bardziej się cieszę,że Wam smakowała :D