Sposób przyrządzenia:
na dośc dużej patelni zeszklić pokrajaną w krążki cebulkę i ząbki czosnku
następnie dodac rybkę i pokrojone śmiorniczki posolic ,popieprzyć
podsmarzyć około 5 minutek i dorzucić koperek i pietrzuszkę
a nastepnie ocet winny,białe i czerwone wino oraz miód
dusić rybkę bez przykrycia około 20 minut do momentu aż rybka będzie miękka .Czas duszenia zalezy od rodzaju rybki .
Rybkę i ośmiorniczki podawac z ziemniaczkami posypanymi koperkiem i z sałatką bądz surówką .Smacznego!!!