Miodownik

Zagnieść wszystkie składniki ciasta, podzielić na 3 części, do jednej części można dodać kakao.  Piec osobno 3 placki, krótko - około 10 minut w 180 stopniach, na papierze, bo łatwiej wyjąć z blachy. Używam blachy 25x40.

Ugotować mannę na mleku. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po trochu ostudzoną mannę i ucierać na jednolitą masę. Dodać parę kropel olejku np. waniliowego.

Wierzch można udekorować kleksami polewy czekoladowej.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ciasto można również przełożyć serem gotowanym. Na zdjęciu jest właśnie w wersji serowej.

Utrzeć masło z cukrem, dodając jajka. Dodać zmielony ser. Można dodać odrobinę kurkumy. Przełożyć do garnka i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając. Budyń rozmieszać w mleku i dodać do gorącego sera. Zagotować. Gorącym przełożyć placki.