- 30 dkg mąki
- 2 dkg drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta cukru
- ok. 200 ml ciepłej wody
- dwie puszki tuńczyka w sosie własnym
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- cytryna
- 4 pomidorków koktajlowych bądź plasterki zwykłego pomidora
Fantastyczne mini pizze z tuńczykiem, ciekawy smak połączenia tuńczyka z cytryną.
1. Do przesianej mąki dodajemy drożdże rozpuszczone w niewielkiej ilości ciepłej wody.
2. Dodajemy oliwę z oliwek, cukier i trochu soli.
3. Ciepłą wodą zarobić jednolite, elastyczne ciasto, odstawić do wyrośnięcia.
4. Tuńczyka odsączyć, rozdrobnić widelcem, wymieszać z kawałkami miąższu z cytryny i posiekaną natką. Przyprawić.
5. Z ciasta uformować 6 krążków, posmarować pastą, ozdobić pomidorkiem
Są pyszne! Wszystkim bardzo smakują i są łatwe do przygotowania :D
Ciesze się, że smakowały, są proste i szybkie ;0)