Ciasto:
Masło stopić, letnie wymieszać z orzechami i herbatnikami oraz kilkoma kroplami aromatu śmietankowego.
Wyłożyć dno formy 25x38 cm. Dobrze docisnąć. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Masa:
Mleko zagotować. Do połowy dodać pokrojone batoniki Milky Way i podgrzewać do rozpuszczenia.
W drugiej połowie gorącego mleka rozpuścić żelatynę. Przestudzić. Połączyć ją ze śmietaną kremówką ubitą z cukrem. Wymieszać z masą batonikową. Krem wyłożyć na placek. Schłodzić.
Biszkopty nasączyć w kawie i ułożyć na masie .
Czekoladę rozpuścić z mlekiem. Wylać na biszkopty, tworząc esy-floresy.
Wstawić do lodówki.
Przpis ten wstawiłam również na Moje Gotowanie, Moje Ciasto i Winiary. Informację tę podaję na wypadek posądzenia o plagiat.
A czy zamiast żelatyny mogę dodać śmietan-fix?
Raczej nie pokusiłabym się o to ze względu na obecność mleka. Śmietanfix po prostu nie zadziała.
Ciasto zrobione. Wszystko wyszło należycie, spód, pianka i biszkopty ładnie zmiękły ale jak dla mnie bez szału smakowego. Mimo to, ze dodałam więcej batoników,- smak pianki nie spełnił moich oczekiwań. Z pewnością to kwestia smaku.
Rodzince smakował
Ja dodałam do spodu łyżkę cukru i łyżkę miodu. Ciasto się kruszyło niestety, ale... Było prrrrzepppppppppppppppppyszne :)
To ciasto można zrobić na kakaowym biszkopcie. Też jest super!