0,5 kg mięsa mielonego (ja użyłam z szynki)
1 głowka kapusty
1 cebula
2 ząbki czosnku
jajko
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kamis do miesa, sól, pieprz
olej do smazenia
Kapustę poszatkowałam, wrzuciłam do osolonego wrzatku, po czym trzeba poczekac do jej zmiekniecia. Mieso wymieszać z posiekaną drobno cebula i czosnkiem, wbić do niego jajko, doprawić, po czym przełozyc je na goracy olej i podsmażyć, dodać koncentrat pomidorowy, następnie dodać odsaczona z wody kapuste, poddusić. . Serwowac z ugotowanym ryzem, lub makaronem. Smacznego
Dobrze rozumiem że kapustę nie gotujemy tylko parzymy we wrzątku??
Tak Renatko. Pozdrawiam