3 zoltka, 2 cale jaja
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maslanki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2,5 szklanki maki tortowej
1 opakowanie cuku waniliowego
1/2 kg rabarbaru - pokroic na kawalki
10 dag rodzynek
1 galaretka wisniowa
Piana:
3 bialka , 1 szklanka cukru , 10 dag kokosu ,
3 zoltka , 2 cale jajak ubic razem z cukrem , nastepnie dodac olej , maslanke , proszek do pieczenia cukier waniliowy , na koniec dodac make. wymieszac , przelozyc na forme28x34, Rabarbar wymieszac z rodzynkami i galaretka i poukladac na ciescie
Piana:Bialka ubic z cukrem i kokosem i wylozyc na rabarbar piec w 175 stopniach C oklo 40 minut do zrumienienia sie wierzchu
Przepis dostalam od mojej mamy , polecam ciasto jest dlugo wilgotne.
Mozna tez go wykonac z innymi owocami
Nigdy nie pieklam nic w prodizu , mysle ze sie uda
A mogą być inne owoce tj.maliny , jagody, jabłka ?
To już trzecie podejście w tym roku do ciasta z maślanką, oczywiście z różnych przepisów. Dziś zrobiłam ten, z wiśniami. Wygląda ładnie po wyjęciu z piekarnika, ale czy tak pozostanie?
Jest ok. Na drugi raz pominę może bezę? Robiłam z wiśniami i nie ma zakalca, co poprzednio było zmorą ciast pieczonych przeze mnie z maślanką.
catalinkasia12 (2012-07-17 21:15)
upiekę jak mi mąż piec zreperuje, albo kupimy nową kuchnię, na jednej dobrej grzałce to tylko, biszkopty i kruche się udają, może wskrzeszę mój prodiż taki z podwójnym grzaniem, jak myślisz może się udać?