Ten grzyb ma wiele nazw, nazywa się płachetką zwyczajną lub kołpakowatą, pieczarką leśną, szampionem itd, ale my mówimy na niego turek lub kołpak. Jego kapelusze świetnie nadają się do marynowania, nóżki z marynaty są twarde, dlatego przeznaczam je do suszenia.
1. Grzyby oczyszczamy, większe kapelusze kroimy na połówki.
Aniu ! Uchachałam się po pachy przeczytałam '' marynowanie kurtki '' .Pozdrawiam z uśmiechem na gębuli . ))
Dziękuję :) i również pozdrawiam!