You are here:
Main page
/
Recipes
/
Marynata tymiankowo czosnkowa
Marynata tymiankowo czosnkowa
Difficulty level
Easy
Ingredients:
sok z jednej cytryny
100 ml oleju słonecznikowego
1 łyżka posiekanych świeżych listków tymianku, lub 1 łyżeczka suszonego
2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z sokiem cytrynowym, olejem i tymiankiem. Dodać sól i pieprz. Wstawić do lodówki na 2 godz.
Wczoraj zrobiłam ową marynatę i moczyłam w niej mięsko do dnia dzisiejszego. Jesteśmy z mężem zwolennikami czosnku, więc dodałam o jeden ząbek więcej. Teraz mięso się piecze i w całym domu apetycznie pachnie. Dam znać jak smakowało:)
Mięso ma lekko cytrusowy posmak, ale jest naprawdę smaczne i soczyste. Przed upieczeniem podsmażyłam je z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju i piekłam niewiele ponad godzinę w zamkniętym naczyniu żaroodpornym.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
MartaEm (2005-11-17 10:41)
Wczoraj zrobiłam ową marynatę i moczyłam w niej mięsko do dnia dzisiejszego. Jesteśmy z mężem zwolennikami czosnku, więc dodałam o jeden ząbek więcej. Teraz mięso się piecze i w całym domu apetycznie pachnie. Dam znać jak smakowało:)