wiórka zalewamy spirytusem na 2-3 dni odsączamy spirytus od wiorek. Mleko miksujemy z cukrem na wolnych obrotach (w czasie miksowania mleko się bardzo burzy wiec proponuję duże naczynie) po rozpuszczeniu się cukru dolewamy spirytus i rozlewamy w butelki (ok 5 butelek po 0,5l). Wiórka są doskinałe do masy.( z tej porcji wiórek ja robię trzy porcje kremu wiórkowego.) tym sposoben nie trzeda dodawać alkocholu do kremu.
wiórka ze spirytusu stoją do 6miesiecy i nic im się nie dzieje.
a samo malibu do 2 miesiecy w lodówce.
pozdrawiam i smacznego, a raczej na zdrowie
orszulka88 (2008-03-28 09:31)
ale mleka słodzonego czy niesłodzonego,przypuszczam że niesłodzonego.