Potłuc goździki i ziele angielskie. W garnku rozpuścić margarynę, miód, śmietanę, cukier, cynamon, ziele angielskie i goździki. Po zagotowaniu i dokładnym wymieszaniu, do letniej masy dodać mąkę oraz po jednym jajku cały czas mieszając. Na koniec dodać sode rozpuszczoną w occie. Piec 45-60 min. w temp. 160-170 st.
Do ciasta można dodać bakalie. Po upieczeniu można przełożyć konfiturą lub jakąś masą oraz polać polewą.