Ciasto
Szpinak rozmrozić na sitku, bez odciskania zmiksować blenderem.
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, następnie ciągle ubijając wlewać delikatnie olej.
Dodać zmiksowany szpinak i chwile miksować na małych obrotach do połączenia składników.
Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia na małych obrotach połączyć masę.
Piec w temperaturze 180 stopni C około 40 minut.
forma średnicy 24 cm
Krem Mascarpone
Ubijamy kremówkę i następnie dodajemy resztę składników podanych w przepisie na krem
Wykończenie i dekoracja
Górę ciasta ścinamy, kruszymy oraz łyżeczką wybieramy ze środka cześć zielonego ciasta robiąc miejsce na krem, następnie wypełniamy środek kremem i smarujemy boki ciasta. Całość obsypujemy pokruszonym ciastem i dekorujemy granatem, mięta
SMACZNEGO :-)