Składniki na ciasto:
5 jaj
20 dag cukru
2 szkl. mąki ( zwykła cienka szkl. )
25 dag masła
1 łyżeczka pr. do pieczenia
Owoce:
30 dag owoców lub więcej( im więcej, tym ciasto mniej wyrasta )sezonowe np. jagody, maliny, śliwki
Szybkie, lekkie i apetyczne. W dodatku zawsze się udaje.
Pałaszują go zarówno dorośłi jak i dzieci ;-) Polecam.
Ubić białka + cukier + żółtka + 1 łyżeczka pr. do pieczenia + mąka.
Na koniec dodać roztopione, ostudzone masło i delikatnie wymieszać.
2/3 ciasta wylać na wytłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę, następnie wyłożyć osuszone owoce i górę "popisać" pozostałą 1/3 ciasta.
Piec: 180 st
Czas: 30 min ( sprawdzić patyczkiem, tak jak biszkopt )
Ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem ;-)
Smacznego !