Jesień to wspaniała pora warzyw i owoców, których jest pod dostatkiem. Zachęcam do zrobienia tego leczo, jest pyszne!
Do garnka wlewamy olej, podsmażamy posiekaną cebulę.
Następnie dodajemy pokrojone w kostkę papryki, chwilę smażymy.
Dorzucamy cukinię oczyszczoną cukinie, pokrojon a w kostkę (nie obieram- jeśli jest młoda).
Przyprawiamy,zalewamy przecierem, szystko razem dusimy.
Wędlinę kroimy na małe kawałki, chwile podsmażamy, następnie dodajemy do warzyw.
SMACZNEGO