Węgiersko - polski smak zawsze mile widziany na polskim stole...Papryki kroimy w paski, cukinię w kostkę, cebulę w piórka. Warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Sparzamy poimidory, obieramy je ze skórki, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na patelnię z papryką, cukinią i cebulą. Na patelnię wlewamy koncentrat i wino. Na małej patelni smażymy pokrojoną w "talarki" kiełbasę, którą doprawiamy ostrą papryką. Dodajmy ją do lecza razem z liściem laurowym. Potrawę dusimy przez ok. 10 minut. Doprawiamy leczo solą, pieprzem, papryką. Wyjmujemy liść laurowy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Leczo doskonale pasuje ze świeżym pieczywem lub makaronem.
Smacznego!!!